Opportunità di formazione in panificazione e produzioni dolciarie sostenibili del territorio
Segnaliamo che sono aperte le iscrizioni al corso per “Tecnico Superiore specializzato nella panificazione e produzioni dolciarie sostenibili del territorio” organizzato dalla Fondazione ITS Academy Tagss.
Il percorso formativo, totalmente gratuito, si svolge a Nuoro ed è rivolto a coloro che sono già in possesso di diploma di istruzione secondaria di secondo grado, senza limiti di età.
In particolare, è previsto lo svolgimento di 1800 ore suddivise in due annualità, di cui 800 ore di stage presso aziende del territorio ed è richiesta la frequenza pari almeno all’80% del monte ore complessivo.
Qualora gli iscritti al corso soddisfino i requisiti richiesti dal bando, potranno presentare domanda per la borsa di studio.
Al termine del corso, e previo superamento delle prove d’esame, verrà rilasciato un Diploma di Tecnico Superiore V livello EQF – Quadro Europeo delle Qualificazioni, certificato dal Ministero dell’Istruzione e del Merito e riconosciuto su tutto il territorio nazionale.
Il diplomato Tecnico Superiore specializzato nella panificazione e produzioni dolciarie sostenibili del territorio acquisirà specifiche competenze e sarà in grado di operare in aziende di trasformazione agroalimentare (industria e artigianato di qualità) dei comparti pastaio, dolciario e della panificazione. Potrà assumere il ruolo di libero professionista per la consulenza alle piccole e medie aziende agroalimentari (panifici, pastifici, pasticcerie) o dare vita a nuove realtà imprenditoriali e/o associative con produzioni, in particolare di pani tradizionali della Sardegna con l’impiego di materie prime ottenute principalmente da grani coltivati nel territorio sardo e l’utilizzo intensivo del lievito madre.
Ulteriori dettagli e form di iscrizione a questa pagina.
Info
info@itsacademytagss.it – 079-243456.
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