Festa e novena Santa Sarbana

(ultime due settimane del mese di settembre)

Si tratta di una festa tradizionale che ha inizio con la novena nella chiesa campestre distante circa 1,5 Km dal paese. Durante la novena, al pomeriggio i fedeli denominati (nuinantese) percorrono a piedi la distanza che separa la chiesa dal centro abitato. La celebrazione avviene durante la seconda quindicina del mese di settembre e lo svolgimento è praticamente analogo alla novena Santu Portulo, con la santa messa, il rosario con la recita dei “Gosos di Santa Sarbana”, concerti, degustazioni, balli e giochi.